138鲽鱼

    苏青鸾脸上意外和惊讶的表情简直是藏不住的,但谢子安很显然是误会她惊讶的原因了。

    他很臭屁地扬了扬下巴:“怎样?好好开开眼!是不是都没见过这稀罕物?”

    苏青鸾摇摇头,内心吐槽:把一个鲽鱼当“稀罕物”,这场面,她真没见过。

    不过也难怪,古代除非海边的住民,否则哪里能轻易吃得到甚至见得到海产呢?

    更何况,鲽鱼虽然是生活在浅水海域的鱼种,但是估计这时候的捕捞运输水平有限,估计大多数时候,就算是富贵人家,也不一定能够时常吃到吧。

    “今天就要做这条鱼?”苏青鸾指了指那条在水缸底部缓慢游动的鲽鱼——由于水缸很大,内里的底部又是偏向棕褐色的深色,所以若非最开始这条鱼在半空游动,苏青鸾甚至很难注意到它。

    谢子安点点头,想了想说:“你应该也是第一次做,反正一条鱼那么大,你可以先做半条,不成再做另外一条。”说着露出了一个“我是不是很贴心很大度”的表情。

    苏青鸾闻言一边在内心刷屏吐槽,一边扯出了一个灿烂到有些咬牙切齿的笑容:“真的十分感谢您的体谅”感谢你八辈子祖宗!

    谢子安点点头,朝跟在一旁的仆从招招手:“去,把那鱼捞上来——别忘了,捞小的那一条,大的那条我要留给祖母享用!”

    本着“千穿万穿马屁不穿,天大地大甲方最大”的原则,苏青鸾听到谢子安的话,十分顺嘴地拍了一句马屁:“小公子把最好的留给令祖母,真是孝心可嘉!”

    谢子安倒是十分光棍道:“哦,我把她哄开心了,这样才能从鸟不拉屎的乐丰镇快点回帝都去啊!”

    苏青鸾:

    老管家:

    周围的仆从:


    苏青鸾不由得嘴角抽搐:这倒霉孩子怎么回事,瞎说什么大实话?!这话让她该怎么接?

    老管家很显然也知道自家小主人不靠谱的性子,只说道:“老夫人若能吃到小郎君孝敬的吃食,病都能好一大半儿呢。”说着,转身指挥那些仆从拿着抄网在水缸里面捞鱼。

    这鱼缸的面积委实不小,是那种不算很深却形状不甚规整,十分写意的形状。

    鱼缸底部的颜色和鲽鱼背部的花纹很相像,再加上鲽鱼通常都是贴着水底缓缓游动,仆从拿个抄网的功夫,两只鲽鱼就都隐藏了身形。

    于是,有两个仆从不得不挽起裤腿跳入那大型鱼缸,示意外面抓捕的人目标的鲽鱼到底在哪里。

    经过仆人们一番努力,鲽鱼终于被捞上来了,苏青鸾趁这个时候,先问了谢子安能不能吃辛辣,在得到肯定的回答之后,又转身询问是否有蒜子、洋葱、黑胡椒。

    要说富贵人家也是有好处,吩咐一声,就有人把需要的食材准备妥当。由于这个时代没有什么破壁机,苏青鸾想要黑胡椒粉,还要提前让仆从用碾子研磨。

    等到那几个仆从同鲽鱼“斗智斗勇”结束之后,这边除却黑胡椒粉——还没有研磨完毕——之外的辅料都已经准备完毕了。

    这一次苏青鸾再来到灶房,可是比之前热闹多了。

    这宅子虽然锦绣繁华,但其实占地面积并不十分广阔,而且就谢子安这么一个小主人,所以苏青鸾厨艺了得,入了谢子安的眼这一点,已经在如此短的时间内不胫而走了。

    更何况,谢子安让府中的厨子特意来学习如何料理鲽鱼,这让厨房里和周围都有很多前来看热闹的人。

    苏青鸾让厨房把最大的一只砂锅拿出来,她比画了一下尺寸,勉强能放下整条鱼。三下五除二拍晕鲽鱼,苏青鸾快速将那鱼物理超度,洗涮干净。

    鲽鱼肉厚,且骨头质地疏松富含胶质骨髓,十分具有品尝的价值,若因没有滋味而随意丢弃未免可惜。

    思及此,苏青鸾还是在处理鲽鱼的时候,把它砍成了两指宽的小段。

    “诶唷,好好的鱼怎么切了?”有人惊呼,“一整条鱼的寓意



138鲽鱼  
相关:    临高启明  校花的贴身高手  生生不灭  神话版三国  
搜"穿成农门假千金后我靠美食暴富"
360搜"穿成农门假千金后我靠美食暴富"
语言选择